Brochettes de poulet aux poivrons

Brochettes de poulet aux poivrons

Brochettes de poulet aux poivrons

Ingrédients
700 g de filets de poulet
3 poivrons: rouge et jaune
1 filet d'huile d'olive parfumée et
Feuille laitue

 

Préparation
Couper le poulet en gros dés
Faire mariner la viande si on n'est pas trop pris par le temps : par ex un mélange de sauce soja (4 cuillerées à soupe) et miel (3 cuillerées à soupe)
Couper le poivron en carrés
Alterner sur chaque brochette les morceaux de poulet (4 ou plus selon leur taille !) et des carrés de poivron de couleurs différentes. Déposer dans un plat
Faire griller. servir avec salade laitue.

 

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Last modified on mercredi, 04/04/2018

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