Mousse de thon

Mousse de thon
*2 petites boites de thon a l huile
2 petites boites de thon a l eau
sel
c a soupe rases de mayonnaise
1/2 sachet de gélatine cachere [ que vous aurez dilue et préparé dans un demi verre d eau
le jus d un citron [ il n était pas très juteux.. sinon j en aurai mis la moitie..]
Préparation a la RICA...
sans les mains dedans car bonjour l odeur
Mettre la gélatine a dissoudre dans un demi verre d eau bouillante, laisser de cote..
Pendant ce temps égoutter les boites de thon et presser pour enlever l huile et l eau.
mettre le contenu dans une petite bassine, ajouter le reste des ingrédients, et avec le pied a soupe, mixer , ne pas s affoler si vous trouvez cela liquide
PUIS :
Reprendre la gélatine, par 10 secondes, la faire chauffer jusqu a ce qu elle soit ultra liquide, bien diluée, sans grumeaux, elle va légèrement bouillir c est ce qui fait que ce sera bien collant .....
ajouter la gélatine a la préparation , mettre dans un moule et laisser prendre quelques heures au frigidaire.
Servir avec des crackers, des galettes de riz.
Last modified on samedi, 31/03/2018